Catering

ct
「あったか鍋のお届けサービス」でご自宅で楽しく鍋パーティー

ハミーズでは鍋料理を手軽に楽しんでいただけるよう、食材・IHコンロなども一緒にご用意してご自宅にお届けいたします。
下ごしらえの済んだ厳選食材を、オリジナルのお出汁と一緒にお楽しみください。

 
☆ お届け内容 ☆

nabe01

お届けしてすぐ召し上げれます。 ・・・鍋料理の具材・出汁スープ・専用鍋・IHコンロ・お箸・吞水 付き
◎ ケータリングメニュー ◎

ホームパーティー や、BBQなどをお気軽にオーダーいただけます。
見積りなどご相談下さい

 
◎ デリバリーメニュー ◎

食事の準備が面倒という日には、ハミーズの料理もお手軽にテイクアウトできます。
更に、ご自宅へのお届けをご希望のお客様には、デリバリーサービスもおこなっております。

※デリバリーサービスについては、合計金額が¥4,000以上からの承りとなっております。
(デリバリーサービス料として、別途¥1,000を頂戴いたします。)
※宅配鍋と一緒にご注文の際は、鍋と一緒にお届けいたします。
(デリバリーサービス料はかかりません。)
※旬な食材を調理いたしますので、季節により多少献立が変わる場合がございます。ご了承ください。

信州ハーブ鶏ときのこの和風鍋

nabe02
2 - 3人前¥6,800 4 - 5人前¥9,800

数種類の天然ハーブを飼料に配合することで、風味豊かに育てられた信州産の鶏を使用いたしました。
お出汁は利尻昆布でとりました。
お鍋の〆には、ご飯と卵で雑炊もお楽しみいただけます。


具材

信州ハーブ鶏・きのこ各種・豆腐・白菜・みず菜・雑炊用(ごはん・生卵)・薬味(自家製ポン酢/善光寺七味/小ネギ)


鴨鍋

nabe04
2 - 3人前¥6,800 4 - 5人前¥9,800

フランス産鴨肉や信州産のお蕎麦など、こだわりの素材を相性の良い自家製のおつゆでいただく
ハミーズオリジナルの鴨鍋をお楽しみください。


具材

フランス産鴨肉、長ネギ、小ネギ、白菜、きのこ各種、信州そば、薬味(善光寺七味)、牛蒡


寄せ鍋

nabe03
2 - 3人前¥8,900 4 - 5人前¥13,500

鮮度と産地にこだわった、帆立貝、タラバ蟹、地鶏、野菜類やきのこなどのリッチな味わいを、
四国から取り寄せたコシのあるうどんと共にお楽しみください。


具材

信州ハーブ鶏、北海道産地直送(タラバ蟹/ほたて/無頭えび)、きのこ各種、みず菜、
ネギ、白菜、四国産のうどん、薬味(自家製ポン酢/善光寺七味/小ネギ)


 

しゃぶしゃぶ

shabu
2 - 3人前¥8,900 4 - 5人前¥13,800

和牛肩ロースと、もち豚ロースを利尻昆布のお出汁にくぐらせ、
お肉の旨味と旬のお野菜を自家製ポン酢やごまだれでお召し上がりください。


具材

和牛しゃぶしゃぶ用肩ロース、もち豚しゃぶしゃぶ用肩ロース、ネギ、えりんぎ、えのき、
葛きり、にんじん、豆腐、小ネギ、白菜、春菊、ごまだれ、自家製ポン酢、もみじおろし


すき焼き

sukiyaki
2 - 3人前¥9,800 4 - 5人前¥15,800

すきやき用の和牛肩ロースは、脂肪と肉質がやわらかく、まろやかです。
ハミーズ特製の割り下でぜひお召し上がりください。


具材

和牛すき焼き用肩ロース、ネギ、えりんぎ、春菊、えのき、ホウレン草、
しらたき、椎茸、舞茸、白菜、にんじん、豆腐、割り下、卵


・ ご注文の方法 ・

ご利用の前日までの場合・・・AM 11:00 ~ PM 8:00までにお電話にてご予約。
ご利用の当日の場合・・・AM 11:00 ~ PM 3:00までにご注文。
ご注文は、2人前より承ります。

 


 

・ 配達の方法 ・

PM 5:00以降に指定していただいたお時間に、ご自宅までお届けいたします。
上記以外の時間帯での配達をご希望の場合はご相談ください。
交通事情などで多少お届け時間が前後する事がございます。
軽井沢町内全域に配達可能です。

 


 

・ お支払の方法 ・

配達時に、現金でお支払いをお願いいたします。 このページの価格は全て税込価格でございます。

 


 

☏ ご注文はお電話で ☏

0267-46-8383

受付時間:AM 11:00 ~PM 8:00まで 当日のご予約:AM 11:00 ~ PM 3:00まで
定休日:火曜日(GW・7〜9月定休日なし)